島村菜津＋辻信一　『そろそろスローフード〜今、何をどう食べるのか？』出版トークイベント

ゆっくり堂イベントにお集まりいただき有難うございました！

7月11日、新カフェスローにてトークイベントを開催しました。

左から島村菜津さん、辻信一さん

イタリア取材から帰ったばかりの島村さんと新たなスローフードの話で盛り上がりました。

フェアトレード・オーガニックコーヒーを焙煎する（有）Slow Coffeeの小澤陽祐さん（右）も参加して
トークはますますスローフードの核心へ。

カフェスローの代表、吉岡惇さん（右）は、この日カフェスローのスローフード宣言を行いました。

バックナンバー：

> 2007年07月